LOV NA TARTUFE

22.04.2019.

USKRŠNJI PONEDJELJAK

 

LIVADE – CENTAR SVIJETA TARTUFA

Livade je mjesto u srcu doline Mirne, koje se razvilo prije stotinjak godina ponajviše zahvaljujući «Parenzani», vinskoj pruzi koja se kretala od Poreča prema Trstu.

Siva glinena zemlja središnje Istre, vlažna i sjenovita Motovunska šuma – šuma Sv. Marka pored rijeke Mirne te blaga klima bez velikih temperaturnih razlika pružili su idealno stanište za vrlo izbirljivi Istarski bijeli tartuf, najveći i najcjenjeniji od svih tartufa.

Osim bijelog tartufa mogu se naći još i vrste crnog tartufa. Tartufa ima i drugdje u svijetu, no ovi istarski jedinstvenog su okusa i kad ih jednom kušate, uvijek ćete im se poželjeti vratiti.

 

Program:
  • Polazak u Livade – 10 min vožnje iz Toplica
  • Po dolasku u Livade slijedi upoznavanje sa iskusnim tartufarom i psom tragačem
  • Uvod i priča o tartufima, povijest, vrste, specifičnosti, gdje rastu, kada se traže…
  • Nakon upoznavanja slijedi polazak u srce Motovunske šume u lov na tartufe
  • Nakon povratka iz šume slijedi ručak u restoranu
MENU: fuži s tartufima, maslinovo ulje s tartufima, domaći kruh, 1 dcl kvalitetnog istarskog vina, mineralna voda.

 

Trajanje programa: cca 3 - 4 sata
 
CIJENA PROGRAMA: 220 kn